«In meinem Berufsrucksack stecken mittlerweile 15 Jahre Berufserfahrung im Bereich Consulting für Hotellerie und Gastronomie. Es ist aber nicht nur die Branche, die mich geprägt hat, sondern die Erfahrung. Die Erfahrung, auch neue Wege zu gehen und Ideen in Projekte umzusetzen.

Andere Menschen geschickt zu verbinden und sie Freude erleben zu lassen, wenn sie Herausforderungen annehmen. Denn: Wer sagt, dass man ein Leben lang das Gleiche tun soll? Tun – nicht nur davon träumen – und das mit Freude.»